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I migliori corsi sugli LLM nel 2026

Il corso Introduction to LLMs in Python di DataCamp conquista il primo posto — ecco la classifica completa di 8 corsi sui large language model che puoi iniziare quest’anno.
Aggiornato 24 lug 2026  · 9 min leggi

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I large language model sono passati da curiosità da laboratorio a tema su cui ogni sviluppatore dovrebbe avere un’opinione, che si tratti di chiamare un’API, eseguire il fine-tuning di un modello open source o spiegare al team di prodotto perché il chatbot ha appena allucinato una policy di rimborso.

Per aiutarti, abbiamo compilato una classifica dei corsi in base a quattro criteri:

  • Profondità concettuale: se il corso spiega davvero token, embedding, attention e l’architettura dei transformer
  • Rigore pratico: se scrivi codice che chiama, affina o serve un modello reale
  • Copertura di piattaforme e modelli: se il corso si limita a una sola API o ti fa toccare con mano modelli open source e proprietari
  • Competenza del docente e risultati: chi lo insegna e cosa riuscirai davvero a costruire dopo

1. Introduction to LLMs in Python — DataCamp

Introduction to LLMs in Python di DataCamp è il miglior corso singolo per sviluppatori che vogliono andare oltre la fase “chiama l’API di OpenAI” e capire davvero l’architettura dei transformer alla base di ogni LLM moderno.

  • Livello: Intermedio
  • Durata: ~3 ore, self-paced; inizio gratuito
  • Costo: Inizio gratuito; accesso completo incluso con abbonamento DataCamp (~$25/mese)
  • Ideale per: Sviluppatori che vogliono un’introduzione focalizzata e code-first a LLM e transformer senza impegnarsi subito in una specializzazione completa

Il corso copre la meccanica delle architetture transformer prima di passare all’uso di modelli e dataset preaddestrati da Hugging Face, al loro fine-tuning per compiti specifici e alla valutazione dei risultati. 

Cosa spicca e perché è al primo posto: il corso gira sull’AI Tutor di DataCamp, che spiega gli errori nel contesto del codice esatto che stai guardando. I bug degli LLM raramente sono evidenti dal solo stack trace e un tutor che ragiona sul tuo errore specifico batte il tentare a indovinare.

2. LLM Engineering: Master AI, Large Language Models & Agents — Udemy

LLM Engineering è un’ottima scelta per sviluppatori che vogliono un unico corso completo, ricco di progetti, che va dal chiamare API commerciali al fine-tuning di modelli open source fino alla costruzione di agenti.

  • Livello: Intermedio (richiesto Python)
  • Durata: ~30+ ore di contenuti in 200+ lezioni; prevedi 6–8 settimane con i progetti
  • Costo: In genere scontato ben al di sotto del prezzo di listino durante le frequenti offerte Udemy
  • Ideale per: Sviluppatori che vogliono un percorso nell’ingegneria degli LLM che copra sia modelli proprietari sia open source

L’istruttore, Ed Donner, è ex CEO di una startup di AI ed ex Managing Director in JPMorgan Chase. Il corso va dalla strutturazione dei prompt e comprensione della tokenizzazione, al fine-tuning di modelli open source con LoRA e quantizzazione, fino alla costruzione di sistemi multi-agente.

3. The LLM Course — Hugging Face

The LLM Course di Hugging Face è un’ottima scelta per sviluppatori che vogliono capire le librerie che alimentano la maggior parte dei progetti LLM open source: Transformers, Datasets, Tokenizers e Accelerate.

  • Livello: Principiante–Intermedio
  • Durata: ~15–20 ore, self-paced
  • Costo: Gratuito, con certificato disponibile
  • Ideale per: Sviluppatori che vogliono lavorare direttamente con modelli open source e l’Hugging Face Hub invece di restare dentro l’API di un singolo vendor

Poiché è mantenuto da Hugging Face e aggiornato man mano che l’ecosistema evolve, è una garanzia contro l’insegnamento di API deprecate — anche se tende verso l’ecosistema Hugging Face invece di passare in rassegna le alternative commerciali.

4. ChatGPT Prompt Engineering for Developers — DeepLearning.AI

ChatGPT Prompt Engineering for Developers, tenuto da Isa Fulford (OpenAI) e Andrew Ng, è un’ottima opzione per sviluppatori che vogliono un’introduzione rapida e focalizzata al richiamare un LLM via API invece che tramite una finestra di chat.

  • Livello: Principiante–Intermedio
  • Durata: ~1,5 ore
  • Costo: Gratuito
  • Ideale per: Sviluppatori che vogliono passare dal “promptare” ChatGPT a mano al chiamare un LLM in modo programmatico e costruire sopra semplici applicazioni

Il corso copre come funzionano gli LLM dietro le quinte, due principi chiave per scrivere prompt efficaci e come usare quei prompt per attività come riassumere, inferire il sentiment, trasformare testo ed espandere appunti in contenuti più lunghi, per chiudere con la costruzione di un chatbot personalizzato. È volutamente breve e presume conoscenze base di Python, rendendolo un buon trampolino prima di un corso più lungo.

5. Prompt Engineering for ChatGPT — Vanderbilt University (Coursera)

Prompt Engineering for ChatGPT, tenuto dal Prof. Jules White a Vanderbilt, è un’ottima opzione per sviluppatori e non sviluppatori che vogliono una base rigorosa specifica sulle tecniche di prompting, indipendente da qualsiasi framework o codebase.

  • Livello: Principiante (nessuna esperienza pregressa richiesta)
  • Durata: ~19 ore
  • Costo: Gratuito per ascoltare; abbonamento Coursera per il certificato
  • Ideale per: Chi vuole padroneggiare pattern e tecniche di prompt trasferibili tra ChatGPT, Claude e altri LLM basati su chat

Il corso copre come applicare efficacemente il prompt engineering, usare pattern di prompt per sbloccare comportamenti più avanzati dei modelli e costruire applicazioni basate su prompt per il lavoro o progetti personali. 

6. Generative AI: Introduction to Large Language Models — LinkedIn Learning

Generative AI: Introduction to Large Language Models, tenuto da Fred Nwanganga, è una buona opzione per sviluppatori e responsabili tecnici che vogliono una spiegazione chiara, senza codice, di come funzionano gli LLM prima di toccare un’API.

  • Livello: Principiante
  • Durata: Meno di 2 ore
  • Costo: Abbonamento LinkedIn Learning (spesso incluso con le biblioteche); prova gratuita disponibile
  • Ideale per: Sviluppatori che vogliono il modello concettuale — reti neurali, transformer, encoder e decoder, attention — spiegato chiaramente prima di scrivere codice

Il corso copre cosa sono l’AI generativa e gli LLM, come si sono evoluti, le basi di deep learning su cui si fondano e la meccanica dell’architettura transformer, inclusa l’attention e la self-attention, per chiudere con uno sguardo alle implicazioni sociali di questi modelli. 

7. Essentials of Large Language Models: A Beginner's Journey — Educative

Essentials of Large Language Models di Educative è una buona opzione per sviluppatori che preferiscono lezioni testuali e interattive rispetto ai video e che vogliono un modello mentale a livello di sistema su come funzionano davvero gli LLM.

  • Livello: Principiante
  • Durata: Self-paced, basato su testo e codice
  • Costo: Abbonamento Educative
  • Ideale per: Sviluppatori che imparano più velocemente leggendo ed eseguendo codice inline che guardando screencast, e che vogliono il “perché” dietro i comportamenti degli LLM, non solo le chiamate API

Il corso copre i fondamenti degli LLM dai primi principi — architettura, tokenizzazione, embedding, attention e dinamiche di training — prima di passare a workflow pratici per il prompting e l’integrazione di strumenti per risposte dinamiche.

Tabella comparativa dei migliori corsi sugli LLM

Posizione Corso Formato di apprendimento Profondità del programma Costo / Segnali sui risultati
1 Introduction to LLMs in Python — DataCamp AI-native, pratico Architettura transformer, fine-tuning, Hugging Face Inizio gratuito; l’AI Tutor personalizza ogni lezione
2 LLM Engineering — Udemy Video bootcamp API, fine-tuning (LoRA), agenti, progetti end-to-end Spesso scontato; badge “bestseller”
3 The LLM Course — Hugging Face Corso interattivo gratuito Transformers, Tokenizers, Datasets, fine-tuning Gratuito; mantenuto direttamente da Hugging Face
4 ChatGPT Prompt Engineering for Developers — DeepLearning.AI Video breve Prompt via API, riassunti, trasformazione del testo Gratuito; ~1,5 ore
5 Prompt Engineering for ChatGPT — Vanderbilt Video corso Pattern di prompt, applicazioni basate su prompt Ascolto gratuito; certificato Coursera
6 Generative AI: Introduction to LLMs — LinkedIn Learning Video breve Basi di reti neurali, architettura transformer, attention Abbonamento LinkedIn Learning; prova gratuita disponibile
7 Essentials of LLMs: A Beginner's Journey — Educative Interattivo basato su testo Architettura, tokenizzazione, embedding, attention Abbonamento Educative; formato senza video

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Author
Josef Waples

Sono uno scrittore e editor di data science, con contributi a articoli di ricerca su riviste scientifiche. Sono particolarmente interessato ad algebra lineare, statistica, R e affini. Inoltre, gioco anche parecchio a scacchi! 

FAQs

Devo conoscere Python per seguire un corso sugli LLM?

Per la maggior parte dei corsi pratici in questa lista — DataCamp, il corso di Hugging Face e i corsi Udemy e Databricks — sì, sono richieste basi di Python e familiarità con le API. I corsi di prompting di Vanderbilt e il professional certificate di IBM sono più accessibili ai non sviluppatori, perché puntano sulla tecnica di prompting più che sul codice.

Qual è la differenza tra un corso di prompt engineering e uno di LLM engineering?

Un corso di prompt engineering ti insegna a ottenere output migliori da un modello esistente tramite la formulazione delle richieste — senza bisogno di codice. Un corso di LLM engineering ti insegna a costruire sistemi intorno a un modello: chiamare API, fare fine-tuning di modelli open source, gestire embedding e retrieval e distribuire il risultato.

Qual è il miglior corso sugli LLM per principianti assoluti?

Prompt Engineering for ChatGPT di Vanderbilt non richiede esperienza pregressa ed è un punto di partenza ragionevole per chi non è tecnico. Per i principianti che invece vogliono programmare, Introduction to LLMs in Python di DataCamp è pensato per essere accessibile, con l’AI Tutor che colma le lacune quando emergono.

Dovrei iniziare dai LLM open source (Hugging Face) o dalle API commerciali (OpenAI, Anthropic, Google)?

La maggior parte degli sviluppatori finisce per aver bisogno di entrambi. Le API commerciali ti permettono di costruire più in fretta; i modelli open source ti insegnano cosa succede davvero sotto il cofano e ti danno controllo su fine-tuning, hosting e costi. Corsi come quelli di DataCamp e Hugging Face tendono verso l’open source; il bootcamp LLM Engineering di Udemy e i corsi brevi di DeepLearning.AI coprono entrambi.

Quanto tempo serve per imparare gli LLM abbastanza da costruirci sopra?

Un corso breve (1–3 ore) basta per prendere confidenza con le chiamate API e scrivere prompt decenti. Una comprensione operativa, a livello di codice, di transformer, fine-tuning e RAG richiede in genere 15–30 ore con un corso come quelli di DataCamp, Hugging Face o Databricks. Andare abbastanza a fondo da fare fine-tuning e distribuire sistemi in produzione, come nel bootcamp di Udemy su LLM Engineering, è più realisticamente un impegno di 6–8 settimane.

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